Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Casa Ermelinda Freitas
Moscatel de Setúbal

In de late Middeleeuwen was Moscatel de Setúbal vooral populair bij de Zuid-Europese vorstenhuizen. Het stroperige goedje zou effectief zijn tegen scheurbuik. De eigenaresse Leonor Freitas is de vierde generatie die de wijntraditie van haar familie voortzet. Sinds 1997 produceert en bottelt zij wijn onder de naam van Casa Ermelinda Freitas. Geïnvesteerd werd in een nieuwe winery met als doel de beste wijnen van Península de Setúbal en Palmela te maken.

Kleur, Geur en Smaak

Oranje kleur met een licht bruine schakering. Ruikt naar een dessert. Sinaasappelmarmelade. Noten. Rozijnen. Zachte smaak in de mond. Zoet fruit. Honing. Thee. Zoete dessertwijn met een zeer goede balans door de frisse en levendige zuurgraad. 24 maanden gerijpt in grote eiken vaten. Versterkte wijn tot 17,5% alcohol.

Gastronomie

Kaas, notentaart, custardpudding, crème brûlée, amandeltaart, sabayon met fruit, baba au rhum met kruidkoekijs en gewelde rozijnen, citroencake. Lichte chocoladedesserts met caramel.

Domein

Casa Ermelinda Freitas

Land

Portugal

Kleur

Wit

Herkomst/Appellatie

Moscatel de Setúbal

Bewaartermijnen

2019 - 2025

Serveertemperatuur

13 à 15°C

Druif

Moscatel de Setúbal

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

17,5%
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl